成都農產品中心批發(fā)市場積極響應國家食品安全政策，組織場內商戶系統(tǒng)學習被稱為'史上最嚴'的《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》。該辦法對農產品批發(fā)環(huán)節(jié)的追溯管理、檢驗檢測、標簽標識等提出了更高要求。

市場管理方邀請市場監(jiān)管部門專家進行專題培訓，重點解讀了進貨查驗記錄制度、不合格產品召回機制以及法律責任條款等內容，幫助商戶明確自身義務。參與學習的商戶表示，新規(guī)雖嚴但有利于行業(yè)規(guī)范發(fā)展，將嚴格落實索證索票制度，確保每批農產品來源可溯、質量可控。

作為西南地區(qū)重要的農產品流通樞紐，該市場已配套建立數字化溯源系統(tǒng)，要求商戶使用統(tǒng)一銷售憑證，實現農產品從田間到餐桌的全程可追溯。市場負責人表示，后續(xù)將持續(xù)開展常態(tài)化培訓，并加大現場巡查力度，切實守護市民'舌尖上的安全'。

此次培訓標志著成都食用農產品批發(fā)行業(yè)進入精細化監(jiān)管新階段，通過政企協(xié)同共治，正在構建更完善的食品安全保障體系。